Einige Inhaltsstoffe, darunter insbesondere der Inhaltsstoff L-Carnitin, sind stark hygroskopisch - also bestrebt, Wasser zu binden. Mit jedem Öffnen der Dose kommen die Inhaltsstoffe mit Luftfeuchtigkeit in Kontakt. Je mehr Feuchtigkeit gebunden wird, desto stärker verfärbt sich der Inhaltsstoff. L-Carnitin verändert sich beispielsweise von der anfänglichen weißen Farbe hin zu einer dunkelbraunen Färbung. Um diesen gesundheitlich harmlosen Prozess zu verlangsamen, liegt stark hygroskopischen Präparaten ein Trockenmittelbeutel bei. Dieser sollte in der Dose gelassen werden, um die Luftfeuchtigkeit zu binden.
Eine trockene Lagerung mit gut verschlossenem Dosendeckel trägt ebenfalls dazu bei, den Verfärbungsprozess zu verlangsamen.